เนื้อหาสรุป

• ความสำคัญของเครื่องชั่งต่อร้านค้า
• ประเภทของเครื่องชั่ง
• ประเภทของเครื่องชั่งดิจิตอล
• ข้อมูลในการเลือกซื้อเครื่องชั่ง

          สำหรับร้านค้าที่มีการชั่งน้ำหนักสินค้า ที่กำลังมองหาเครื่องชั่งไปใช้งานกับร้านของคุณ แต่เมื่อค้นหาตามเว็บไซต์แล้วก็พบว่าเครื่องชั่งมีหลายรูปแบบจนเลือกไม่ถูก จะเลือกซื้ออย่างไร ให้ตอบโจทย์ร้านของคุณที่สุด วันนี้ POSPOS มีคู่มือการเลือกซื้อเครื่องชั่ง ให้ตอบโจทย์และคุ้มค่ามาฝากค่ะ 

                   เครื่องชั่งเป็นเครื่องมือที่ใช้บอกน้ำหนักสิ่งของ ซึ่งมีเหมาะสมแตกต่างกันออกไปตามน้ำหนักสิ่งของที่ชั่ง มีการใช้งานเครื่องชั่งกับการค้าขายมายาวนาน เพื่อใช้เป็นมาตรวัดในการค้าขายและคิดราคา จะเห็นได้ว่าเครื่องชั่งมีความสำคัญคือเพื่อสร้างความไว้วางใจให้ลูกค้าอีกทั้งเพื่อเป็นมาตรฐานในการค้าและบริการ ซึ่งในปัจจุบันมีการพัฒนาเครื่องชั่งเพื่อรองรับการค้าโดยเฉพาะ เป็นเครื่องชั่งดิจิตอลแบบคำนวณราคา ที่จะทำให้คิดราคาจากน้ำหนักสินค้าจริงได้สะดวกยิ่งขึ้น พบเห็นได้ง่ายตาม ห้างสรรพสินค้า, ตลาดสด, ร้านขายของสด รวมไปถึงร้านอาหารและร้านขนมที่มีการตักตวงเพื่อคิดราคาตามน้ำหนักจริง อย่างเช่นสลัดบาร์หรือบุฟเฟ่ต์ไอศกรีม เป็นต้น  

          ก่อนที่เราจะไปทำความรู้จักกับคู่มือในการเลือกเครื่องชั่งนั้น เรามาทำความรู้จักกับเครื่องชั่งประเภทต่างๆ กันก่อน  เครื่องชั่งสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภทหลัก ตามรูปแบบการทำงาน คือ เครื่องชั่งระบบกลและเครื่องชั่งน้ำหนักดิจิตอล 

          เครื่องชั่งระบบกล (Mechanical Scale) หรือเรียกอีกแบบว่า เครื่องชั่งไม่ใช้ไฟฟ้า เป็นเครื่องชั่งที่ทำงานโดยอาศัยหลักการถ่วงดุลน้ำหนัก ด้วยกลไกใบมีด เฟืองทด สปริง อย่างใดอย่างหนึ่ง หรืออาจจะเป็นหลายระบบร่วมกันในเครื่องชั่งตัวเดียวกัน เพื่อให้กดแรงกดหรือแรงดึง แล้วเปลี่ยนเป็นค่าน้ำหนักของวัตถุไปแสดงที่จอแสดงผลน้ำหนัก เครื่องชั่งรูปแบบนี้ที่เราอาจจะเคยพบเห็นกันบ่อย ก็คือเครื่องชั่งสปริงที่ใช้งานกันตามตลาดสดทั่วไป

          และต่อมาคือตัวละครหลักที่เราจะพูดถึงกันในบทความนี้ คือเครื่องชั่งดิจิตอล (Digital Scale) เป็นเครื่องชั่งที่นำเอากระแสไฟฟ้าเข้ามาทำงานร่วมกับระบบอื่นๆ อย่างเช่น ระบบอิเล็กทรอนิกส์และระบบแม่เหล็กไฟฟ้า เครื่องชั่งไฟฟ้าจะใช้งานง่ายและมีค่าความละเอียดที่แม่นยำมากกว่าเครื่องชั่งกล โดยให้ผลลัพท์ความแม่นตามความเหมาะสมของเครื่องชั่งกับวัตถุ 

          ◽️ Compact Bench-Scale - เครื่องชั่งขนาดเล็ก เน้นใช้งานสำหรับการชั่งตวงส่วนผสมของอาหารและเบเกอรี่ อย่างเช่นแป้ง เนย น้ำตาลหรือวัตถุดิบต่างๆ มีหน่วยเป็นกรัม ถือว่าเป็นเครื่องชั่งที่มีค่าความละเอียดสูง

         ◽️ Bench Scale - เครื่องชั่งขนาดกลาง เครื่องชั่งประเภทนี้ถูกออกแบบมาเพื่อชั่งน้ำหนักคนเป็นส่วนใหญ่ แต่ตอนหลังก็มีการนำมาใช้กับชั่งสินค้าต่างๆ ทั่วไปได้เช่นกัน 

         ◽️ Crane Scale - เครื่องชั่งแบบแขวน สำหรับการชั่งสินค้าที่ต้องแขวน โดยมักจะเป็นสินค้าที่ใช้ในโรงงาน

         ◽️ Floor Scale - เป็นเครื่องชั่งที่มีขนาดใหญ่ ใช้ชั่งน้ำหนักสำหรับสินค้าที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 500 กิโลกรัมขั้นไป ส่วนใหญ่ใช้ชั่งลังสินค้าที่จะนำไปจัดจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าหรืออุปกรณ์ก่อสร้างที่เตรียมส่งมอบให้กับลูกค้า เป็นต้น ซึ่งถือว่าเป็นเครื่องชั่งที่ใช้ค่าความละเอียดน้อยที่สุด เพราะใช้กับสินค้าที่มีน้ำหนักมาก

          ทั้งหมดนี้เป็นเพียงตัวอย่างส่วนหนึ่งของเครื่องชั่งดิจิตอลแบบต่างๆ ที่มีรูปแบบการใช้งานต่างกันออกไปด้วยค่าอ่านความละเอียด โดยเครื่องชั่งสำหรับร้านค้าที่ใช้กันอยู่ในปัจจุบัน จะเป็น Compact Bench-Scale และ Bench Scale แต่จะเลือกซื้อเครื่องชั่งอย่างไรให้ตอบโจทย์ เรามีรายละเอียดอื่นๆ ที่จะช่วยให้คุณเลือกซื้อเครื่องชั่งได้สะดวกยิ่งขึ้นมาฝากค่ะ

รูปแบบการขาย

          ข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณระบุรูปแบบการใช้งานเครื่องชั่งที่ต้องการได้ง่ายขึ้น เช่น ถ้าร้านของคุณขายแค่สินค้ามีน้ำหนักเป็นหลัก ก็สามารถเลือกใช้งานเครื่องชั่งดิจิตอลทั่วไปได้ ที่จะชั่งสินค้าและส่งค่าน้ำหนักไปคำนวนราคาที่เครื่องคิดเงินทันที รูปแบบนี้ก็เพียงพอ 

          แต่ถ้าร้านของคุณขายสินค้ามีน้ำหนักร่วมกับสินค้าอื่นๆ อย่างเช่น เนื้อสัตว์และผักผลไม้ที่แพคและจัดวางตามตู้ การใช้งานแบบนี้จะเหมาะกับเครื่องชั่งที่มีการพิมพ์สติ๊กเกอร์บาร์โค้ดราคาตามน้ำหนัก เพราะจะทำให้เราวางตัวเครื่องแยกจากกัน โดยใช้สแกนเนอร์ ยิงบาร์โค้ดที่สติ๊กเกอร์บาร์โค้ดตามน้ำหนักจริงที่จุดขายได้สะดวก

ค่าความละเอียด (Readability)

         ค่าความละเอียด คือ ค่าความละเอียดที่เครื่องชั่งจะสามารถอ่านได้สูงสุด ซึ่งมีความสำคัญเป็นอย่างมากกับการคำนวณราคา เพื่อให้คุณเลือกซื้อเครื่องชั่งได้เหมาะสม ว่าต้องการความละเอียดในการชั่งสินค้ากี่ตำแหน่ง จึงจะเหมาะสมกับสินค้านั้น เพื่อทำให้เกิดความผิดพลาดน้อยที่สุดในการชั่งและคิดราคา เช่น

เครื่องชั่งทศนิยม 4 ตำแหน่ง 0.0001 กรัม อ่านละเอียด 100 ไมโครกรัม
เครื่องชั่งทศนิยม 3 ตำแหน่ง 0.001 กรัม อ่านละเอียด 1 มิลลิกรัม
เครื่องชั่งทศนิยม 2 ตำแหน่ง 0.01 กรัม อ่านละเอียด 10 มิลลิกรัม
เครื่องชั่งทศนิยม 1 ตำแหน่ง 0.1 กรัม อ่านละเอียด 100 มิลลิกรัม

          ยกตัวอย่างเช่น ร้านที่ขายสินค้าประเภทอาหารตัก อย่างเช่น สลัดบาร์ ไอศกรีมโยเกิร์ต เมล็ดถั่ว อาหารบุฟเฟต์ หรือร้านอาหารบุฟเฟต์ที่มีการตั้งท็อปปิ้งเพิ่มเติมต่างๆ ร้านค้าแบบนี้จะต้องการเครื่องชั่งที่มีค่าความละเอียดมากกว่าเครื่องชั่งสินค้าทั่วไป

พิกัดสูงสุดที่ชั่งได้  (Capacity)

         เป็นค่าน้ำหนักสูงสุดที่เครื่องชั่งจะรองรับ อย่างที่กล่าวไปว่าเราจะต้องเลือกใช้เครื่องชั่งให้เหมาะสมกับสินค้าที่ชั่ง ค่าพิกัดสูงสุดจะมีความสัมพันธ์กับค่าความละเอียด โดยปกติเครื่องชั่งที่มีความละเอียดมาก จะมีค่าพิกัดต่ำกว่าเครื่องชั่งที่มีความละเอียดต่ำกว่า ยกตัวอย่างเช่น ร้านขายผลไม้จะต้องการค่าพิกัดที่สูงเป็นระดับกิโล ในขณะที่ร้านขายสลัดบาร์จะต้องการชั่งที่มีค่าพิกัดต่ำในระดับกรัม แต่ก็ต้องการค่าความละเอียดสูงมากกว่าเช่นกัน

ฟังค์ชั่นการใช้งานอื่นๆ

         ไม่ใช่แค่ชั่งและส่งน้ำหนักไปคิดราคาเพียงอย่างเดียว แต่กับสินค้าบางประเภทอาจจะต้องการฟังก์ชั่นอื่นๆ เพื่อให้คุณขายสินค้าได้สะดวกยิ่งขึ้น อย่างเช่น การหักน้ำหนักภาชนะ หรือการชั่งแบบนับจำนวนชิ้นงานสำหรับการขายสินค้าประเภทตะปูน็อต หรือสินค้าวัสดุต่างๆ ที่อาจจะต้องการฟังค์ชั่นนับจำนวน เพื่อความสะดวกในการขายค่ะ

          เพราะเครื่องชั่งสินค้าเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ขายหน้าร้านที่มีราคาสูง แต่ก็ช่วยเพิ่มความสะดวกเป็นอย่างมากในการขาย จึงถือว่าเป็นการลงทุนที่คุ้ม ดังนั้น POSPOS จึงอยากจะอำนวยความสะดวกข้อมูลสำคัญๆ ที่จะทำให้คุณเลือกซื้อได้ตอบโจทย์และคุ้มค่าในการลงทุน 

          สุดท้ายนี้หากคุณมีข้อสงสัยเพิ่มเติม หรืออยากสอบถามว่าเครื่องชั่งร้านของคุณสามารถใช้กับโปรแกรม POSPOS ได้มั้ย สามารถปรึกษาทีมงานได้ตลอดเวลาการเลยค่ะ

.
.
.

"บริหารจัดการหน้าร้านได้ง่ายด้วย POSPOS"

ทดลองใช้งานฟรี
▶️ https://www.pospos.co/register